您好!欢迎来到腾裕膳食官网!热搜:东莞膳食公司,东莞食堂承包,东莞饭堂承包

关于我们 | 联系我们 | 网站地图

全国合作咨询热线:180-2594-7928
0769-89914748
大学食堂承包,学校食堂承包,医院食堂承包
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 饮食百科

东莞饭堂承包告诉大家夏季适合吃这些凉拌菜

文章出处:中优网络责任编辑:客服部人气:发表时间:2019-05-29 15:29:43【
夏天天气非常热,很多人不想开火做饭,可以多吃一些一些凉拌菜,但是凉拌菜太多,不知道该吃什么菜,下面东莞饭堂承包给大家推荐几款适合夏天吃的凉拌菜,快点做起来吧!
1、夏季适合吃凉拌芹菜
芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。
芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
2、夏季适合吃凉拌金针菇
准备的材料:金针菇、黑木耳、西红柿,黑木耳泡发,将金针菇洗净后切去蒂,折成适量的长度,将西红柿切丝,黑木耳焯水,将焯水后的黑木耳切丝,金针菇焯水,将西红柿丝、黑木耳丝加上金针菇放在一个碗中,放适量的蔬之鲜,适量的盐。适量的醋,放适量的芝麻油,搅拌后就能够吃了。
舒适提示:黑木耳可以用水焯一下,也可以不焯水,西红丝最好是去皮的,口感比较好吃,金针菇一定要煮熟才能运用哦。
3、夏季适合吃糖拌西红柿
原料:西红柿、白糖。
做法:这道是最简略的凉拌菜了,都说西红柿生吃时养分价值比炒着吃更高。所以夏天来了,西红柿还是生吃吧。挑两个教大的西红柿切瓣,放入碗中,撒入适量白糖,拌匀即可食用,这是夏日MM们最爱的凉拌沙拉。
4、夏季适合吃凉拌莴笋
莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。
莴笋去皮,切均匀的细丝待用。锅内烧水,水中滴入适量油和盐,水开后,关火,将莴笋丝倒入迅速拨散,让莴笋丝充分被沸水烫匀。迅速将莴笋丝捞起,过凉水,沥干水分后转容器中待用。炒锅加少量水,加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。锅内再烧热1匙油,慢火煸香干红椒,趁热将油和干红椒一起倒在莴笋丝上,即可食用。

东莞市腾裕膳食管理服务有限公司创始于2008年,专业承接大中小型工厂、学校、企事业单位及酒店等食堂承包、农副产品配送、以及饭堂设计等业务,是一家具有丰富经验的专业膳食管理服务公司,致力于为客户提供100%优质的服务。
此文关键字:

腾裕食品超市

  • 官方微信