虎门饭堂承包分享木瓜的营养成分和医药价值

文章出处：中优网络责任编辑：客服部人气：发表时间：2020-04-01 10:48:00【大中小】

如果我有一块地，我一定要种番木瓜，不为别的，就因为我的一个突出特点—懒惰。种番木瓜，只需要两个步骤:一，把种子播下去;二，把木瓜收回来。因为它的培植极为方便，只要播下种子，既不用接枝，也不用多少管理就可以成活结果，并且四季常熟。于是人们就给了它一个绰号叫懒佬瓜。其实番木瓜的别名很多，因它的果汁内含有一种利于人体吸收和消化的乳汁，故名乳瓜;还有人叫它木冬瓜、番瓜等。

番木瓜的营养成分：

番木瓜味道甜滑、清香，十分可口，不仅好吃，而且营养丰富。据生化分析，番木瓜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、酒石酸、苹果酸和人体所必需的多种氨基酸、微量元素等物质。

番木瓜的药用价值：

番木瓜药、食俱佳，称得上是水果中的上品。冬令以冰糖炖番木瓜，更是传统的清润滋补食品。番木瓜中含有番木瓜碱，有麻醉中枢神经和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫病等作用。未成熟的番木瓜果实中的乳液，含有生物蛋白酶和脂肪酶，其中蛋白酶可分解蛋白质的氨基酸，能溶解肠道寄生虫的外皮，达到驱虫的作用;脂肪酶能分解脂肪，帮助消化脂肪，有利于对食物的消化和吸收。国外临床证明，对一名慢性肠胃病患者，在其他药物无效的情况下，用番木瓜酶作为内服药进行治疗，有明显的效果。（推荐文章：木瓜牛奶丰胸）

番木瓜的乳制品还有强心和医治湿疹等作用。经实验证明，将番木瓜的蛋白酶注入癌瘤组织，可使癌瘤组织缩小，所以番木瓜蛋白酶在合成抗生素的抗癌药物方面，已经成为大有前途的新药。