每次的聚会很多人都会喝得伶仃大醉，因此在喝醉后就要好好的解解酒。那么下面东莞食堂承包就带大家去了解一下喝汤解酒法。
海带汤可以解酒吗
有不少人喝醉之后都会煮碗海带汤，那么海带汤可以解酒吗？据了解，海带汤是属于寒性的食物，具有解酒毒的效果，因此喝醉之后可以来碗解酒汤。
1、海带解酒汤
准备海带30克。把海带切碎加清水煮烂，加盐少许，佐餐食之。
2、黄豆猪蹄汤
猪蹄1斤，黄豆100克，料酒、姜、清水适量黄豆用温水泡至发胀；猪蹄洗净后，放入加了料酒和姜片的开水中汆烫，洗净备用；锅中油热，放入姜片，汆烫过的猪蹄翻炒2分钟，后加清水，放入黄豆、姜片和一勺料酒，大火煮沸；改用小火炖2小时左右即可，吃时加适量盐调味。
3、竹茹煮水
竹茹10～15克，水煎饮服，治饮酒后头痛、呕吐等症。
4、橄榄汤
橄榄20克（打碎），和冰糖30克同炖，分3次服，可治酒毒湿热、饮食停滞；橄榄4枚、芦根60～100克，水煎服，可治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。
5、八珍醒酒汤
莲子10克，百合5克，白果5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克，盐少许。将以上原料一起加入锅中后，加水熬制成较稀的水果羹即可，效果很好哦。
6、黄豆芽汤
黄豆芽200克，葱、大蒜少许，生抽黄豆芽摘好洗净，大蒜切末，葱切成葱花备用；锅中水烧开后，放入黄豆芽和蒜末、生抽，小火煮10分钟左右至豆芽全熟；此时再加入盐、白胡椒少许，煮1分钟后昂如葱花即可。

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