虎门食承包告诉大家这些食物解暑又降温
夏至是二十四节气之一,这天,北半球白天最长,夜间最短,代表炎热将至,常见的有强对流、梅雨、以及高温天气等。虽然还不是一年中最热的时候,但稍不小心容易上火中暑甚至引发疾病。那么,饮食上,哪些食物可以帮助我们解暑呢?下面虎门食堂承包带大家一起来看看吧:
1、苦瓜
炎炎夏日,最祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,有独特的苦味。苦瓜的苦味能刺激人体的唾液、胃液分泌,可以增进食欲。此外,苦瓜含有奎宁,有清心明目、消炎退热、利尿活血的功效。
2、冬瓜
冬瓜有非常好的清热、消暑功效。夏季天气炎热,人体丢失大量水分,很容易感到厌食、疲乏等。冬瓜含有的水分较多,夏季多吃些冬瓜,可以消暑、解渴。冬瓜皮、肉都可以入药,夏季可以用冬瓜、莲子、百合和鸭子一起煮汤饮,消暑又开胃。
3、黄瓜
黄瓜是生活中常见的蔬菜,也是夏季消暑的佳品,鲜嫩爽口,是蔬菜中含水量最高的,含水量在96%以上。黄瓜能生津止渴、清热利水,还能降血脂、降血糖、美白肌肤。
4、西瓜
西瓜营养丰富,几乎含有人体所需的各种营养成分,具有很高的食用价值和医疗价值,是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜,不但可解暑热、还可以补充水分,对人体大有好处。
5、丝瓜
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经; 具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,是日常很常见的食材之一,也是夏日的消暑的佳品。夏季长痱子,如果服用丝瓜汁可以凉血解毒哦。
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