紫菜应该是大部分人都吃过的，紫菜的吃法也是特别多的，可以炒着吃也可以煮粥吃的，紫菜不管怎么吃都是特别的美味的，但是大家要注意，紫菜的食用注意事项以及禁忌也是特别多的，今天桥头饭堂承包就给大家介绍介绍，接下来大家一起来了解了解吧！
一、哪些人不能吃紫菜：
消化功能不好、素体脾虚者少食，腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者都不适合食用紫菜哦，不然对于我们人体的健康是有着极大的危害的。
二、紫菜的适用人群
一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。
三、紫菜的食用禁忌
1.水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不能食用。
2.身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，并且每次不能吃太多的紫菜哦，不然是会引起腹胀、腹痛等等许多的症状的。
3.紫菜不能和柿子饼同食，紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。
4.紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
关于紫菜的适合人群、禁忌人群以及食用紫菜的注意事项和禁忌等知识，相信大家也都是特别的了解了。所以以后在生活中食用的时候，那就要多加的注意了 ，特别是消化功能不好的人们一定不要吃紫菜，不然是会伤害到脾胃的。

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