月饼是一种高能量的食物，在选择和食用月饼的时候，应注意以下几点: 
  1.注意包装上的配料表和营养标签，根据口味、喜好和健康状况选择。如果是肥胖者,应选含能量较低的水果、蔬菜料的月饼。 
  2.在食用时,要做到少量多样，以品为主。一个月饼切成几小块和家人分享，不仅可以品到不同口味的月饼，又不会食用过量。月饼的营养成分远比不上正餐所提供的营养全面、均衡，不能用月饼代正餐。 
  3. 月饼的保存。软月饼中含水分较多，只能保存7到10天左右，硬月饼可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。不同品种的月饼保质期不同,鲜肉月饼的保质期只有1天，散装的月饼不低于10天，盒装月饼不低于25天。不吃超过保质期的月饼。

  东莞市腾裕膳食管理服务有限公司经政府批准注册成立，座落在东莞市樟木头镇，专业从事大中小型企业食堂承包，是一家具有丰富经验的专业饮食管理服务公司。东莞市腾裕膳食管理服务有限公司经政府批准注册成立，座落在东莞市樟木头镇，专业从事大中小型企业食堂承包，是一家具有丰富经验的专业饮食管理服务公司。
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